{"id":466,"date":"2014-01-06T14:47:21","date_gmt":"2014-01-06T13:47:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/?p=466"},"modified":"2014-01-06T14:47:21","modified_gmt":"2014-01-06T13:47:21","slug":"risotto-stilton","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/risotto-stilton\/","title":{"rendered":"Risotto Stilton"},"content":{"rendered":"<p>E&#8217; stato praticamente impossibile fare questo post &#8220;in diretta&#8221; con il telefonino come normalmente faccio. L&#8217;obiettivo era un risotto, gli ingredienti erano il Blue Stilton e Noci. Due elementi inconsueti nella mia cucina.<br \/>\nGrazie alla magia di Monica e alle mie idee balzane (il suo e&#8217; un continuo ripigliarmi e portarmi con i piedi per terra) ne e&#8217; uscito uno dei migliori risotti che io abbia mai assaggiato. La spruzzatina di miele di castagno durante l&#8217; impiattamento (&#8220;dish out&#8221; in omaggio del cheese prescelto) ha portato gaiezza giocosa alle papille, tutte, nessuna esclusa. Il palato ha pagato il biglietto ed e&#8217; rincasato soddisfatto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; stato praticamente impossibile fare questo post &#8220;in diretta&#8221; con il telefonino come normalmente faccio. L&#8217;obiettivo era un risotto, gli ingredienti erano il Blue Stilton e Noci. Due elementi inconsueti nella mia cucina. Grazie alla magia di Monica e alle mie idee balzane (il suo e&#8217; un continuo ripigliarmi e portarmi con i piedi per [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[2],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/467"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.giancarlofarina.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}